大别山植物--34、荞麦Fagopyrum esculentum Moench.

主要特征：①一年生草本。茎直立，上部分枝，绿或红色，具纵棱。②叶三角形或卵状三角形，先端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起，膜质托叶鞘偏斜，短筒状。③花序总状或伞房状，顶生或腋生，花被5深裂，椭圆形，红或白色；雄蕊8，较花被短，花柱3。④瘦果卵形，具3锐棱，突出于宿存花被之外。花期5-9月，果期6-10月。

分布、生长环境与用途：大别山地区有少量栽培，我国各地有栽培，或逸为野生，亚欧有栽培。供蜜源，种子可食，全草入药。【功效】茎叶：降压，止血；种子：健胃，收敛。【主治】茎叶：高血压，毛细血管脆弱性出血，防治中风，视网膜出血，肺出血。种子：止虚汗。炒香研末，外用收敛止汗，消炎。