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景谷傣族彝族自治县是滇西南核心笋用竹产区,“景谷甜笋”2024年入选全国名特优新农产品名录,已是响当当的鲜食品牌。然而鲜笋产业风生水起的同时,大量竹秆、笋壳却被闲置浪费。如何把一根竹子“吃干榨净”?近日,云南省林科院研究员赵一鹤率队再赴景谷,从“卖鲜笋”向“全竹利用”探路问需。


景谷现有笋用竹林近5万亩,甜龙竹是当家品种。2021年,云南省笋用竹产业科技特派团落户景谷,赵一鹤任团长。六年来,团队攻克了甜笋保鲜、丰产栽培等关键技术瓶颈,使甜笋保鲜期从7—8小时延长到200小时,发笋期提前至2月,采笋周期拉长到8个月。目前全县已建成3726亩标准化科研示范基地,累计改造低效老竹林1543亩。2025年,鲜笋产量达3900吨,产值3900万元,带动近2000户群众稳定增收。


鲜笋产业风生水起,但竹秆、笋壳等大量竹材资源却被闲置浪费,全竹价值远未释放。

调研组走进景林公司造纸车间,实地查看了解制浆生产车间及工艺。据企业相关负责人介绍,作为本地竹产业龙头,云景林纸近三年累计采购本地竹材15万吨、采购金额超1.6亿元。产品涵盖漂白竹浆和竹绒毛浆,前者用于生活用纸、食品包装纸,后者专供纸尿裤、护理垫等一次性卫生用品,可部分替代进口绒毛浆。


调研中,企业负责人介绍,当前竹浆市场需求持续扩容,但本地竹材供给存在约6万吨缺口。与此同时,企业年产76万吨化学浆技改扩建项目正加速推进,未来原料需求将大幅增长。

座谈会上,赵一鹤表示,省林科院在竹良种选育、笋材定向栽培、竹纤维高值化利用等领域拥有成熟技术储备。景谷兼具优质竹林资源和龙头加工产能,具备打造“基地种笋、竹秆造纸、副产物综合利用”闭环产业链的独特条件。省林科院将把景谷作为竹产业全链条科技服务的重要试验田,以科研“所能”对接产业“所需”,为地方竹产业“强筋壮骨”提供科技支撑。
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